栽秧泡熟啦
□仙翁·居士
栽秧泡红啦!栽秧泡熟啦!
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每自栽秧的季节,花院的田边地角、路边溪畔、房前屋后那一笼笼红亮的栽秧泡,着实让人眼亮,着实让人嘴馋!按时尚的语言叫做“挡不住的诱惑”。
栽秧泡果真有如此魅力吗?说来恐怕你不相信,“吃上一颗熟透的栽秧泡,会让你半天回不过神来!”
花院生长着大乌泡、小乌泡、打米泡……其实清香最纯正、酸甜最适度就算栽秧泡啦!当地人无口不说,“栽秧泡是最好吃的!”
栽秧泡是花院人的叫法,又名一大串拉,山莓、树莓、撒秧泡、三月泡、四月泡、龙船泡……属直立灌木,一般高1-3米,树心夹泡膜,树皮青带刺,中国、朝鲜、日本、缅甸、越南等地区都有分布,未曾有人移栽的记录,说明尚且为野生类,属于最纯天然的野生果种,想必不会有拒之门外的可能。据人们的实践证明,栽秧泡不但可直接食用,也可以适于药用。有较强的涩精益肾、助阳明目、化痰解毒的功效,尤其对“酒鬼”“酒仙”们可醒酒、提神、目明,可谓立竿见影”。
最近,有医者得出新论断,栽秧泡有着天然的防癌抗癌作用。因为它含有维生素C、芪类成分、花青甙以及SOD等多种天然的抗氧化成分,可清理人体内垃圾。由于栽秧泡含有花青素、鞣花酸成分,能使低密度脂蛋白逆向转化,可活血化瘀、血液循环,减低血液粘度,抑制血栓形成。同时,还可美化滋关容颜、抗衰延年。
男士爽口爽胃,女士美心美颜。看来,花院的栽秧泡不仅是美食野果,还是一大奇药呢!不想黙默生长在山野的树木,却是人间寻它千百度的治病良“草”。入夏时分,伸展于道路边,戏水于溪水旁,迎风在山坳,招手于耕地角,不论山坡谷地,有土壤、有阳光、有雨露,就是生长之地,就是安居之所。春来开花,夏来结果,人遇人吃,鸟逢鸟尝,纳阳光雨露,献天然之美果,可谓“取之于自然,献之于自然”!
在花院,似乎这些栽秧泡都是为这些淳朴勤劳的老百姓生长的。只要撒娇的小孩啼哭,母亲赶快到房前屋后摘一把红红的栽秧泡回来,放两颗进小孩的嘴里,小孩立即停止啼哭。
栽秧泡成熟的季节,正是农民上山点苞谷,犁田打耙最忙的季节。在这些边远山村,尽管农民们每天“日出而作,日落而息”,时间尤为漫长,却没有带水上山喝的习惯,只要口渴了,下田坎或上土边,讨一把泡放进嘴里,那酸甜酸甜的味,方可立即解渴。因而,百姓们对栽秧泡有一种特殊情感在心头。只要提起栽秧泡,就会沟起仙翁温暖的回忆。儿时,家里穷,离街又远,吃糖简直就是一种奢望!母亲上山做活路时,总会抽空到土边讨一些栽秧泡,用大张大张的桐子叶包好,然后带回家给几兄妹吃。看着几兄妹五抢六夺,吃得津津有味的样子,母亲就在一旁露出甜甜的笑容!
春暖花开时节,栽秧泡树并未偷闲,赶百花争艳。阳光入夏令、水雨临夏天,自然结果上枝。果实顺枝装点,与绿叶相伴,果子随时一张笑脸,迎接阳光,接纳雨露,随着阳光雨露滋润,由灰青向淡红、向火红渐次演变,直至鲜红透亮,便是栽秧泡成熟的季节,正是花院人心动的时节,也是游子思乡最切的时候!那一树树镶嵌林中的栽秧泡树,那一串串沉甸甸的栽秧果,怎么能让人心安闲、平静呢?栽秧泡也是讲究先来后到,也是讲究论资排辈,谁先报到谁为先,阳光雨露谁先得,抹粉登场占先机。品果先品鲜红果,先来者先食,后来者后食,栽秧泡的果实分配,似乎也讲究人人有份,当日未得品尝,次日也可品尝,不会令粉丝失望。当然,错过当年时节,只能等待来年了!
在王家院最当阳的地方,发现了几株满树栽秧泡,红的己熟,青灰的尚熟,摘下几棵半透明的泡果,放入直流口水的嘴中,嚼了又嚼,啥不得早早吞下,但一口为快还是占据了上峰。味道酸甜酸甜的,还带有一股股淡淡的柠檬香,很爽很爽!可惜没尝到几颗,不过留下一点悬念,留下一点遗憾,下次再来吧!
在花院,有一位小伙去与姑娘相亲,带上一份见面礼,姑娘见一份用桐树叶包装的礼物,还是用青梭草捆拴的,好生好奇,便解开一看,是红彤彤的栽秧泡,美美地吃起来!傻乎乎地站在一旁的小伙子,焦急的心顿时平静下来,脸上红得比栽秧泡还鲜红,但心底对相亲有一点数。果然,小伙的诚恳和细心赢得了姑娘的芳心,最终让小伙抱得美人归!
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在湖边,一群大眼罩鸟正在釆摘栽秧泡,吃得好香哟!它们还说一串听不懂的鸟语,也许是有人靠近,同伴发出的警示。在田埂边,一牧童一边放牛一边在釆摘栽秧泡,虽然刺挂到了衣服、刺破了肉皮,但伸得远远的泡果太红亮了!这,就像儿时梦的重现。湖的南岸,一树树栽秧泡压弯了枝丫,有的血红、有的淡红、有的青绿……只能望湖兴叹,留给那些森林的精灵们吧!这时,森林里传来了一阵阵的鸟鸣,并且不仅仅是一种鸟声。